威士忌都玩food Pairing更要玩到配中菜？ 而現在我們常聽到的金門高粱，則是早年金門酒廠將嘉義酒廠的技術成功轉移，並發揚光大。 整座園區是免費開放參觀，走逛在其中不難看到散步、遛狗的 .. 中央社記者韓婷婷台北3日電）距離中秋節4天連假已不到二星期，月餅、茶葉、酒、咖啡及健康食品等各式業者無不積極爭食逾新台幣50億元商機，除了 ... 便可乘電梯直達36樓的大堂，這個擁有落地大窗的「空中大廳」令人印象深刻，而酒店的開放式酒吧、餐廳、以至室內泳池，同樣坐擁紀尾井町的高空全景。 金智娟今天獻上葡萄酒給一同來練唱的羅大佑，她表示，以前羅大佑都會帶葡萄酒來探班，笑稱「對葡萄酒的品味是大哥（羅大佑）慣成的」，不過她透露，兩人 .. 德美古拉的酒廠眾多，不亞於北加州的那帕谷酒廠，讓遊客有一種北加州有那帕谷，南加州的酒莊天堂則是德美古拉的印象。 不論何時，只要“皮諾”（pinot）這個詞被提起，我的葡萄酒極客朋友們就會豎起耳朵，期望立刻品嚐到這種令人陶醉的珍品葡萄酒。 近年因培訓大學生參加品酒比賽，多接觸今天的年輕人，我就對好友的一句話有更深的領悟，同時想起這些年自己品味過的新舊年份葡萄酒及個人口味的 .. 品嚐葡萄酒是品味生活的象徵，也是營造浪漫氣氛時的重要元素，但葡萄酒是有生命的，葡萄品種、產地、釀酒師..等因素都會影響到葡萄酒的品質。 凌晨３點，曉鈴盯著電腦螢幕看著世界盃調酒大賽的現場直播，原因無他，她的 ... 作為舶來品的紅酒，雖然與白酒一樣經歷了行業的深度 ... 中新網9月3日電3日，由中國農學會葡萄分會、內蒙古貿促會、烏海市人民政府、新華網主辦的中國•烏海2016「絲綢之路」世界沙漠葡萄酒文化節暨第22屆 ... 台中地檢署日前接獲線報，彰化縣一家「岱山酒廠股份有限公司」涉嫌製造假酒，獲准搜索工廠後發現，裡頭出產的「杜蘭朵冰釀紅酒」、「 .. 結果「58度金門高粱酒」、「金酒典藏珍品」雙雙獲得代表最高品質的雙金 . 餐廳主打多款原創Cocktails，由在世界各國遊歷10多年、有豐富調酒經驗的Eddie主理，見盡各地飲酒文化的他，設計出的雞尾酒較易入口，迎合口味不算重 . 今年將由「亞洲50最佳餐廳」的榜首-曼谷Gaggan主廚，聯同包括米其林三星餐廳唐閣、二星食府明閣、一星食肆文華扒房及酒吧以及獲「2016美食之最大賞」 外燴 .. 今年品酒會在外交部與經濟部國際貿易局的指導下，由阿根廷、澳洲、奧地利、加拿大、智利、德國、義大利、日本富山縣、俄羅斯、南非、西班牙、匈牙利及 . 許多人品酒時，偏愛有機葡萄酒的圓潤口感和強勁單寧風味，不過卻鮮少人知道，在法國波爾多，每10瓶有機葡萄酒，必有1瓶出自法國翡馬 . 花香中帶著焦糖味，彷如吃到蜜餞的果肉般有著討喜的圓潤口感。 難能可貴地兼具優雅與奔放的特色，年產量僅6800瓶，今晚喝的是第5266瓶。 切開後能發現內層包著鮭魚與諾曼第起司、蕃茄和菠菜，相當費工的一道料理，奶油醬香味濃，檸檬解膩提味清香，麵皮口感薄嫩，吃起來真的有點像蛋皮，但更Q彈。 包子爸來訪的這天訂位六點，卻來早了，五點多就抵達了，趁著一個客人都還沒來，趕緊把握機會拍一下這仿如置身法國鄉村一般的古典餐廳。 「馬旦馬須 Madame monsieur法國館」開業至今六個年頭，經過多年淬鍊，至今料理越發成熟，但心中的理念卻從未改變。 法國人天性浪漫，對於愛情和美食的追逐自然長久以來早已融合成血液中的一部分。 若說到吃「法國菜」，包子爸口袋名單中的首選之一便是這間位於捷運小巨蛋站附近的「馬旦馬須 Madame monsieur法國館」。 蘇格蘭斯貝塞區高地人小酒館，五度被威士忌雜誌評選為「全球最佳威士忌酒吧」，2016年由酒館的新主人T皆川達也推出首瓶調和式 . 除了推出個性化訂製酒、年輕人接受度較高的低度酒，酒企也在包裝上增添時尚味，吸引新生代 .. 唔好以為飲啤酒就唔易醉，有啲啤酒嘅酒精含量分分鐘仲高過一支紅酒，好似呢支美國出產嘅果汁啤酒，濃度有成12%，比普通啤酒高出3倍，足足等如一支 . 這罐由美國公司Phusion Projects生產的「Four Loko」，近年於歐美地區大熱，每罐695ml的酒精含量介乎12%-14%，與一整枝紅酒的酒精含量相若，不少人 . 中秋高檔香檳、紅酒廣受歡迎，其中名流時尚晚宴必備的頂級香檳─法國羅斯柴爾家族香檳2006年份，以及在Wine Enthusiast獲95分超高分評價的 .. 這裏的葡萄酒課程，大部分都採用法語授課，課程涵蓋廣泛，包括種植、釀酒、品酒及市場學，也有持續進修課、專業的碩士課，以及像興趣班般的幾天短期 . 一年一度的香港美酒佳餚巡禮2016 將會在10 月尾舉行，今年由CCB 建行亞洲冠名贊助，官方也在Facebook 及WeChat 中「品味玩樂時刻」遊戲， .. 華盛頓州與法國著名葡萄酒產地勃艮第和波爾多處於同一緯度。 這裏的平均日照時間高達17.4小時，是加州的兩倍多，非常適合葡萄的生長；而當地夜晚的 .. 鵝鴨肝分成「肝 foie」和「肥肝 foie gras」。 Gras 這個法文是肥的意思，如果只有肝 foie，表示是一般飼養法的鵝鴨取出的肝，就像在台灣市場買到的一樣，尺寸沒有特別肥大油厚。 腳步往前，是莊主收藏的各式酒類相關物品，最早的蒸餾器、做葡萄酒的破碎除梗機，還有牆上琳琅滿目的酒瓶，目的是讓大家除了品酒之外，還能從認識製酒過程、麴菌、酒種到酒瓶、酒杯，對「酒」能有更深入徹底的了解。 據悉，此次限量版啤酒「hite SM Special Addition」 . 上周日（10日），拜仁慕尼黑全體的球員、教練及工作人員帶上他們的家屬參加一年一度的慕尼黑啤酒節。 他們在保拉納甲殼蟲啤酒大篷中與家人一塊兒共度 ... 跑馬地馬場後晚（5日）有馬跑，賽道上有第七場冠忠巴士盃舉行，跑道外的公眾席前地則有「快活谷啤酒節」進行，乃Happy Wednesday新一輪主題活動。 他們在保拉納甲殼蟲啤酒大篷中與家人一塊兒共度 . 在準備暢飲第一口氮氣咖啡前，腦中會停留在生啤酒的口感? 愛好咖啡的你，這奇特的口感，必定要親自品嘗！ 香港美酒佳餚巡禮入場門票為成人港幣30元，標準品酒證售價港幣200元，含8張標準品酒券及1支Stözle酒杯；港旅局與可樂旅遊合作推出台灣旅客專屬 . 一室中國古代宮殿擺設，好似聖旨Menu、仿古青銅酒器、皇帝帽等，還有懷舊港 ... 餐廳主打多款原創Cocktails，由在世界各國遊歷10多年、有豐富調酒經驗 . 另外，號稱金門金雞母的金門酒廠，以金門高粱酒聞名海內外，不落人後也配合烈嶼鄉公所活動一起推廣當地活動，除了邀請台灣花式調酒師老師現場表演， . 「2016 Cocktail Award第六屆台灣三得利調酒競賽」總決賽暨頒獎典禮於今日精彩落幕！ 今年競賽主題為「Make History」，鼓勵參賽者以創意與工藝開創 . 第一波，今個星期五係啤酒雞尾酒試味競賽，由傍晚6點開始，調酒師用唔同嘅飲品調配出啤酒Cocktail，你就要估吓到底係溝咗咩。